Programma

Vrijdag 17 november 2017

Inschrijven vanaf 9u00

09u30 Nutritionele opvolging van chronisch zieke kinderen: muco, IBD, kanker en cerebrale parese.
 

Dr. Koen Huysentruyt, kinder-gastro-enterologie, VUB

10u15 Intestinale microbiotica en gezondheid: Akkermansia als veelbelovende bacterie.
 

Prof. Dr. Patrice D. Cani, WELBIO, UCL, FNRS, UCL

11u00 Pauze
   
11u30 Geconjugeerde vetzuren, nieuwe natuurlijke productieprocédés en effecten op de gezondheid.
 

Prof. Dr. Yvan Larondelle, Faculteit bio-ingenieurswetenschappen, AGRO-Louvain, UCL

12u15 Nood aan nutritionele opvolging van de bariatrische patiënt
 

Prof. Dr. Christophe Matthys, Klinische & Experimentele Endocrinologie, KULeuven

13u00 Lunchpauze
   
13u45 Uitreiking Nutrifacts-Award voor eindwerken diëtetiek
   
14u00 Smaak, een nuttig werktuig bij de behandeling van personen met overgewicht en obesitas
 

Katherine Kuréta-Vanoli, diëtiste, nutrionniste en geurexperte, Clamart, Frankrijk

14u45 Koolhydraten: nuttig, nodig en gewenst
 

Prof. dr. Theo Niewold, faculteit bio-ingenieurswetenschappen, KULeuven

15u30 Pauze
   
16u00 Evaluatie van de lichaamssamenstelling door bio-impedantie en andere methoden
 

Prof. Dr. Jean-Charles Preiser, Erasmus Zieken- huis, ULB

16u45 Einde

Zaterdag 18 november 2017

Inschrijven vanaf 8u30

09u00 De opvolger van de actieve voedingsdriehoek voor gezonde voeding, beweging en sedentair gedrag
 

Loes Neven, Senior stafmedewerker – inhoudelijke coördinatie gezonde voeding, Vlaams Instituut Gezond Leven

09u45 De metabool gezonde obees: mythe of realiteit
 

Prof. Dr. Jean-Paul Thissen, Departement Endocrinologie en Voeding, UCL

10u30 Pauze
   
11u00 Ondervoeding bij bejaarden
 

Dr. André Franck, huisarts, Wilrijk

11u45 Invloed van de zuivelmatrix op gezondheid
 

Dr. Emma Feeney, School of Food Science, University College Dublin, Ireland

12u30 Lunchpauze
   
13u30 Uitreiking Award Voeding & Gezondheid
   
13u45 De rol van voeding bij de preventie van de ziekte van Alzheimer
 

Dr. Pascaline Cassagnaud, Centre Mémoire de Ressources et de Recherche, Hôpital Roger Salengro, Rijsel, Frankrijk

14u30 Inname van vetoplosbare vitaminen bij de Belgische bevolking en het risico op het overschrijden van de veilige innamen
 

Ir. Isabelle Moyersoen, Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid

15u15 Cognitieve restrictie in relatie met obesitas, hypercontrole en verlies van controle
 

Laurence Dieu, diététicienne. Responsable du service diététique au CHR Mons Warquignies, membre de l'UPDLF et du Gros

16u00 Einde